Холодильные шкафы

Холодильные шкафы

 

Для хранения и демонстрации продуктов и товаров в помещениях общественного питания, в супермаркетах, на фармацевтических предприятиях нужны холодильные шкафы.

Конструкция

 

Корпус выполнен из оцинкованной стали, между стенками уложена теплоизоляция из пенополиуретана. Наружная часть холодильника может быть из нержавейки, а может быть окрашена. Нержавейка более оправдана для применения на предприятиях пищевой промышленности, где необходима регулярная санитарная обработка мебели и оборудования. 

Так как профессиональные холодильники обладают большей мощностью, им требуется хорошая система вентиляции агрегата. 

Для обеспечения сохранности товаров на дверцы холодильных шкафов крепят замки. Для недопущения примерзания по периметру двери монтируют обогреватель из проволоки.

Внутри холодильных шкафов устанавливают полки, корзины, лотки, контейнеры. Их стенки для лучшего воздухообмена делают перфорированными или сетчатыми. Полки рассчитаны для хранения на них тяжелых упаковок продуктов или стеклянных бутылок.

Способ охлаждения статический или динамический, последний позволяет холоду распространяться во внутреннем объеме холодильного шкафа более равномерно.

При работе холодильных шкафов возникает естественный шум от работы агрегата. Но у торговых витрин, используемых для демонстрации продуктов в торговых залах, уровень шума понижен, для комфорта покупателей.

По периметру дверей прикреплен уплотнитель с магнитными полосками, обеспечивающий герметичность закрытия холодильника.

Холодильные шкафы оснащены регулируемыми по высоте ножками, дающими возможность точной установки в плоскости на любом виде полового покрытия.

Некоторые модели холодильных шкафов снабжены индикаторными табло, отражающими информацию о состоянии работы холодильного шкафа.

В кладовых и подсобных помещениях устанавливают холодильные шкафы с глухими металлическими дверьми. Для того, чтобы было хорошо видно содержимое холодильника, в залах супермаркетов, в аптеках, лабораториях холодильники оборудуют прозрачными дверями.

 

1. Холодильные шкафы с металлическими дверьми.

 

В закрытых холодильниках хранят товары в продуктовых складах, в подсобках. Внутри могут иметь подсветку.

 

2. Холодильные шкафы со стеклянными дверьми.

 

Витрины из стекла позволяют выгодно представлять гастрономические и молочные продукты, выпечку для экспозиции в торговых залах. 

Глубина торговых демонстрационных витрин не большая, для экономного использования площади магазина. 

Двери могут быть распахиваться или быть в виде двери-купе. Стеклопакеты можно при необходимости быстро заменить.

Полезный объем используется максимально путем оптимальной установки полок разного размера, способных выдержать до 50 кг нагрузки на них.

Данный вид холодильных витрин предполагает при желании выполнить нанесение логотипа или знака торговой марки на корпусе или на стеклянной двери.

 

3. Фармацевтические холодильные шкафы.

 

К фармацевтическим, медицинским и лабораторным шкафам применяются самые высокие требования относительно безопасности и надежности. 

Для медицинских учреждений нужно иметь в холодильных шкафах точную регулировку температуры с минимальным шагом для сохранности в необходимых условиях лекарственных препаратов и опасных химических веществ.

Лабораторное оборудование может иметь взрывобезопасную конструкцию внутреннего объема, принудительную вентиляцию, герметичную емкость для сбора конденсата.

Самые последние модели фармацевтических холодильных шкафов оборудованы системами аварийного оповещения от разгерметизации, повышении температуры и других непредвиденных ситуаций.

Каталог продукции