Пекарские шкафы

Сортировать по: По наименованию Стоимости
Показывать по

Пекарский шкаф 4-х секционный ПЭШ4Ц

Арт. 2096

Длина 1300 мм. Ширина 980 мм. Высота 1650...1670 мм.

77121 руб

Пекарский шкаф двухсекционный ПЭШ2Ц

Арт. 2097

Длина 1300 мм. Ширина 980 мм. Высота 1300...1320 мм.

38978 руб

Пекарский шкаф трёхсекционный ПЭШ3Ц

Арт. 2098

Длина 1300 мм. Ширина 980 мм. Высота 1650...1670 мм.

59565 руб

Пекарский шкаф ЭШ-2К

Арт. 7900

Габаритные размеры, мм 1300x1080x1330

84500 руб

Пекарский шкаф ЭШ-3К

Арт. 7901

Габаритные размеры, мм 1300x1080x1660

115500 руб

Пекарский шкаф ЭШ-4К

Арт. 7902

Габаритные размеры, мм 1300x1080x1680

149900 руб

Секция пекарского шкафа ПЭШ-Ц без верхней крышки

Арт. 8700

Габариты: 1300х980х340 мм

23703 руб

Секция пекарского шкафа ПЭШ-Н без верхней крышки

Арт. 8701

Габариты: 1300х980х340 мм

33128 руб

Шкаф пекарский Iterma P-10L

Арт. 12411

Габариты: 865x930x1147 мм

111188 руб

Шкаф пекарский Iterma PI-503

Арт. 12412

Габариты: 500x479x411 мм

29271 руб

Шкаф пекарский Iterma PI-604

Арт. 12413

Габариты: 600x554x481 мм

35593 руб

Шкаф пекарский Iterma PI-804

Арт. 12414

Габариты: 800x760x550 мм

53524 руб

Шкаф пекарский Iterma PI-906RI

Арт. 12415

Габариты: 920x806x787 мм

107411 руб

Шкаф пекарский Iterma PI-910RI

Арт. 12416

Габариты: 920x806x1159 мм

124729 руб

Шкаф пекарский GIERRE BRIO VER MULTI

Арт. 12417

Габариты: 600x595x560 мм

31937 руб

Шкаф пекарский WIESHEU DIBAS 64 BLUE L

Арт. 12418

Габариты: 930х1055х1100 мм

762032 руб

Шкаф пекарский WIESHEU DIBAS 64 BLUE M

Арт. 12419

Габариты: 930х1055х900 мм

704953 руб

Шкаф пекарский Wiesheu Dibas 64 Blue S

Арт. 12420

Габариты: 930х1055х700 мм

658535 руб

Печь статическая Kocateq EB420

Арт. 12421

Габариты: 666x450x440 мм

24623 руб

Печь статическая Kocateq EB520

Арт. 12422

Габариты: 766x630x440 мм

30755 руб

Печь статическая Kocateq EB620

Арт. 12423

Габариты: 866x630x440 мм

34410 руб

Шкаф пекарский RETIGO DM5

Арт. 12424

Габариты: 933x786x863 мм

414185 руб

Шкаф пекарский RETIGO DM623

Арт. 12425

Габариты: 683x575x644 мм

277148 руб

Шкаф пекарский RETIGO DM8

Арт. 12426

Габариты: 933x863x1046 мм

525022 руб

Ротационный пекарский шкаф ЧувашТоргТехника РПШ-18-8-6МР

Арт. 12427

Габариты: 1707х1826х2484 мм

89000 руб

Шкаф пекарский Zanolli PLANET5EL+2T2S+ ПОДСТ+ЗОНТ

Арт. 12428

Габариты: 800x1250x1060 мм

853110 руб

Шкаф пекарский Zanolli PLANET5EL+T2S+ ПОДСТ+ЗОНТ

Арт. 12429

Габариты: 1020x1250x2020 мм

649785 руб

Шкаф пекарский Zanolli PLANET5GAS+2T2S+ ПОДСТ+ЗОНТ

Арт. 12430

Габариты: 1020x1250x2160 мм

892489 руб

Шкаф пекарский Zanolli PLANET5GAS+T2S+ ПОДСТ+ЗОНТ

Арт. 12431

Габариты: 1020x1250x2020 мм

688296 руб

Шкаф пекарский Zanolli PLANET5EL+2T2S+ РАССТ+ЗОНТ

Арт. 12432

Габариты: 800x1250x1060 мм

908008 руб
В началоПредыдущая12СледующаяВ конецСтраница 1 из 2

Пекарские шкафы

В домашнем хозяйстве, в прежние времена, для выпечки обычно использовали печи. На современной кухне, мы сейчас такого не увидим. У нынешних хозяек процесс выпечки происходит в духовке или в хлебопечке, или прочих электроприборах.

Пекарские шкафы – это один из предметов кухонного оборудования, которые используются на фабриках и разных предприятиях системы общественного питания (ресторанах и столовки). Предназначены они для выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий, в больших объемах.

Характеристики:

Размер:

  • 1300х980х1300-1320 мм.;
  • 1300х980х1650-1680 мм.;

Габариты:

  • 500х479х411;
  • 600-683х450-595х440-644;
  • 766х630х440;
  • 800-866х630-1250х440-1147;
  • 920-933х786-1055х700-1159;
  • 1000-1707х800-1826х180-2484.

Внутренний размер подобных шкафов – 1000х800х180 мм.

Общее описание:

В основном поверхность корпуса пекарского шкафа сделана из таких материалов:

  • Все поверхности произведены из нержавеющей стали;
  • Лицевая поверхность собрана из нержавеющей стали, боковые стороны и задняя стенка – оцинкованные.

Внутри камера жарочного шкафа сконструирована из углеродистой стали. На одну такую камеру установлено 4 ТЭНа, их специальная геометрия и наличие теплораспределяющего пода на нижнем уровне жарочного шкафа обеспечивает равномерное распределение температуры по всему объему рабочей камеры.

Ее максимальная температура разогрева достигает 270°С. Духовка шкафа жарочного тщательно изолирована для достижения максимального удержания тепла, минимального потребления электроэнергии и малых эксплуатационных расходов. Шкаф оснащен системой, предохраняющей от перегрева, а система отвода тепла предохраняет от сильного перегрева наружные поверхности шкафа.

Благодаря плавной регулировке мощности духового шкафа у вас есть возможность получить идеальную выпечку. Регулятор температуры обеспечивает автоматическое регулирование и поддержание заданной температуры жарочного шкафа. Также, внутри духовки предусмотрена естественная конвенция, вдобавок такая конструкция может быть оснащена вентилятором, для снабжения режима принудительной конвенции. И благодаря пароувлажнению, качество выпечки повышается на много.

Преимуществом подобных шкафов является наличие пода и свода и равномерное распределение температуры в камере гарантирует высокое качество выпечки и исключает появление горелой корочки.

Также благодаря натуральному материалу шкаф можно легко отчистить от любых типов загрязнений, простой губкой с небольшим количеством моющего средства на ней. Быстросъемные направляющие для противней позволяют эффективно проводить санитарную обработку духовки.

Номинальная потребляемая мощность от 10,4 до 20,8 кВт. Работает он от напряжения питания в 220В/400Гц.

Вы можете также выбрать себе пекарский шкаф по количеству камер в нем:

  • 2;
  • 3;
  • 4.

Удобная ручка духовки сделана из термостойкого материала, поэтому при работе шкафа она не нагревается. Устанавливается обычно посредине дверцы духовки, если та открывается как ящик. Если дверцы открываются как в шкафу, то ручки монтируются с правой и левой стороны дверцы. Удобные ручки управления и их расположение обеспечивают комфортную работу персонала.

Регулируемые опорные ножки – 20 мм, благодаря им конструкция будет держаться как на ровной, так и на кривой поверхности.

Электромонтаж жарочного шкафа выполнен проводом с термостойкой изоляцией, поэтому вы можете не беспокоиться о безопасности проводки и подключения, все сделано на уровне полной безопасности.

Производители:

  • Iterma;
  • Gierre;
  • Wiesheu;
  • Kocateq;
  • Retigo;
  • Zanolli.

Модульная конструкция обеспечивает удобство при транспортировке и эксплуатации.

Если у вас возникают какие-либо вопросы, или сложности, вы всегда можете обратиться к нашим консультантам или менеджерам. Покупая продукт обязательно уточните цену, так как она варьируется, в зависимости от курса. При покупке пекарского шкафа на нашем сайте, вы получите гарантию на 1 год.

Фильтр товаров

Показать
Сбросить