Камера расстоечная WLBake VPF864M
-
Дополнительные
услуги -
Варианты
оплаты -
Гарантия
производителя -
Товар
сертифицирован -
Доставка по России
или самовывоз
Расстоечная камера используется на предприятиях пищевой промышленности и в пекарнях для расстойки тестовых заготовок из дрожжевого теста, в процессе которой тесто увеличивается в объеме и приобретает ровную поверхность, восстанавливается его пористость. Предназначены для окончательной расстойки изделий перед выпечкой.
Предназначены для окончательной расстойки изделий перед выпечкой.
Подходят для комплекта к конвекцонным печам WLBake серии V.
Характеристики:
Мощность: 2 кВт
Напряжение: 220 В
Вместимость: 8×(600×400 мм)
Габаритные размеры: 800×690×860 мм
Вес: 50 кг
Особенности
Электромеханическое управление;
Возможность подключения к водопроводу и автоматической подачи воды по нажатию кнопки.
Стоит посмотреть