Шкаф расстоечный Kocateq YXD8AX

Расстоечный шкаф Kocateq YXD8AX предназначен для выдержки заготовок из дрожжевого теста в оптимальных условиях, а также для дефростации и поддержания в разогретом виде готовой выпечки и блюд на предприятиях общественного питания и торговли, в пекарнях и кондитерских. Модель оснащена аналоговой панелью управления с кнопкой включения электрической сети, регулятором температуры и световым индикатором включения нагрева.

Расстоечный шкаф может использоваться совместно с конвекционными печами Kocateq YXD08A, Unox, Garbin, Smeg, Kocateq, Fimor.

Особенности:

Равномерный нагрев

Конвекция воздуха поступает с подогреваемого поддона, в который наливается вода

Автоматическое поддержание температуры при помощи термостата

Аварийный термостат отсечки для защиты от перегрева при отказе основного термостата

Увлажнение с помощью ванночки с водой - ручной долив

Камера из нержавеющей стали AISI 304

Точная металлообработка в сочетании с использованием полировки сварных швов

Дверь с остеклением

Силиконовое дверное уплотнение для оптимальной теплоизоляции и предотвращения потерь влажности

Гидроизоляция электротехнических компонентов и проводов для работы во влажной среде

Вандалоустойчивая конструкция и прочные петли

4 колеса, 2 из них с блокировкой

Внимание! На фото показаны 2 модели: YXD8AX и YXD08A.