Жарочно-пекарский шкаф Grill Master ШЖЭ/3 (секционный)

Жарочно-пекарский шкаф Grill Master ШЖЭ/3 (секционный) используется на предприятиях общественного питания для жарки, тушения, запекания, выпечки и других технологических операций, реализуемых в закрытых теплоизолированных камерах при температуре до 300°С. Устанавливаются в горячем или кондитерском цехе предприятия.

Особенности:

2 терморегулятора на каждую секцию

стеклянная дверь

подсветка каждой секции

размер протвиня 325х530х15 мм по 3 шт в одну секцию

                600х400х15 мм по 2 шт в одну секцию

                700х450х15 мм по 2 шт в одну секцию

внутренний размер 960х760х220 мм 

предел регулирования температуры 50-320°С

пароувлажнение каждой секции

итальянские усиленные двери

Требования к монтажу и установке:

1. Жарочно-пекарский шкаф Grill Master ШЖЭ/3 (секционный) работает от электросети переменного тока частотой 50Гц, напряжением 220В, или от трехфазной сети (см. приложение 1-4) и предназначена для эксплуатации в отапливаемом помещении с диапазоном температур окружающего воздуха от +10 до +35°C, относительной влажности воздуха 80% при условии гарантированного проветривания или наличии вытяжной вентиляции.

2. Изделие устанавливается на устойчивом несгораемом основании, на расстоянии не менее 500мм от легковоспламеняющихся предметов и подключается квалифицированным специалистом с группой допуска не менее 3 группы и согласно «Правилам устройства электроустановок».

3. Оберегайте изделие от ударов и небрежного обращения.

4. Стекло дверцы, внешняя обшивка и навесные элементы могут нагреваться до температуры выше 60ºС.

5. При длительных перерывах в эксплуатации (на ночь) отключать изделие от сети электроснабжения.

6. Перед использованием убедитесь в отсутствии посторонних предметов в рабочей камере.