Жарочные шкафы

Сортировать по: По наименованию Стоимости
Показывать по

Шкаф жарочный двухсекционный ЖЭШ2Н

Арт. 2057

Длина 840 мм. Ширина 743 мм. Высота 1465…1485 мм.

52250 руб

Шкаф жарочный двухсекционный ЖЭШ2Ц

Арт. 2059

Длина 840 мм. Ширина 743 мм. Высота 1465…1485 мм.

40850 руб

Шкаф жарочный двухсекционный ЖЭШ2Ц

Арт. 2092

Длина 840 мм. Ширина 743 мм. Высота 1030…1050 мм.

31350 руб

Шкаф жарочный двухсекционный ЖЭШ2Ц

Арт. 2093

Длина 840 мм. Ширина 743 мм. Высота 1030…1050 мм.

23750 руб

Жарочный шкаф ТММ ШД-2

Арт. 10950

Габариты: 830х800х1400 мм

43806 руб

Шкаф жарочный трёхсекционный ЖЭШ3Н

Арт. 2094

Длина 840 мм. Ширина 743 мм. Высота 1465…1485 мм.

66025 руб

Шкаф жарочный трёхсекционный ЖЭШ3Ц

Арт. 2095

Длина 840 мм. Ширина 743 мм. Высота 1465…1485 мм.

51870 руб

Шкаф жарочный газовый типа ШЖГ-1

Арт. 7887

Габаритные размеры, мм 840х935х1065

49900 руб

Шкаф жарочный газовый типа ШЖГ-2

Арт. 7888

Габаритные размеры, мм 840х935х1500

97000 руб

Шкаф жарочный газовый типа ШЖГ-3

Арт. 7889

Габаритные размеры, мм 840х935х1500

142000 руб

Жарочный шкаф ШЖЭ-1

Арт. 7890

Габаритные размеры, мм 840x900x1080

31300 руб

Жарочный шкаф ШЖЭ-1-К-2/1 (с конвекцией)

Арт. 7891

абаритные размеры, мм 840x930x1080

56900 руб

Жарочный шкаф ШЖЭ-2

Арт. 7892

Габаритные размеры, мм 840х900x1510

53000 руб

Жарочный шкаф ШЖЭ-2-Э

Арт. 7893

Габаритные размеры, мм 840х900x1510

61100 руб

Жарочный шкаф ШЖЭ-2-01 (нерж. духовка

Арт. 7894

Габаритные размеры, мм 840x900x1510

68600 руб

Жарочный шкаф ШЖЭ-2-К-2/1

Арт. 7895

Габаритные размеры, мм 840x930x1510

98200 руб

Жарочный шкаф ШЖЭ-3

Арт. 7896

Габаритные размеры, мм 840x900x1500

72900 руб

Жарочный шкаф ШЖЭ-3-Э

Арт. 7897

Габаритные размеры, мм 840x900x1500

85200 руб

Жарочный шкаф ШЖЭ-3-01 (нерж. духовка)

Арт. 7898

Габаритные размеры, мм 840x900x1500

93400 руб

Жарочный шкаф ШЖЭ-3-К-2/1 (с конвекцией)

Арт. 7899

Габаритные размеры, мм 840x930x1500

133000 руб

Шкаф жарочный газовый типа ШЖГ-1

Арт. 7963

Габаритные размеры, мм 840х935х1065

49900 руб

Шкаф жарочный газовый типа ШЖГ-2

Арт. 7964

Габаритные размеры, мм 840х935х1500

97000 руб

Шкаф жарочный газовый типа ШЖГ-3

Арт. 7965

Габаритные размеры, мм 840х935х1500

142000 руб

ЖЭШ1Н Шкаф жарочный односекционный

Арт. 8702

Габариты:840х743х1030 мм

31054 руб

ЖЭШ1Ц Шкаф жарочный односекционный

Арт. 8703

Габариты:840х743х1030 мм

23180 руб

ЖЭШ2Н Шкаф жарочный двухсекционный

Арт. 8704

Габариты: 840х743х1465 мм

57756 руб

ЖЭШ2Ц Шкаф жарочный двухсекционный

Арт. 8705

Габариты: 840х743х1465 мм

41826 руб

ЖЭШ3Н Шкаф жарочный трёхсекционный

Арт. 8706

Габариты: 840х743х1465 мм

75763 руб

ЖЭШ3Ц Шкаф жарочный трёхсекционный

Арт. 8707

Габариты: 840х743х1465 мм

59317 руб

Жарочная поверхность ПЖЭС-СК-8/7О

Арт. 8759

Габариты: 800х700(740)х860(955) мм

44400 руб
В началоПредыдущая1234СледующаяВ конецСтраница 1 из 4

Жарочные шкафы

Всем известно, что на больших фабриках, и секциях общественного питания используют большие печи и жарочные шкафы для приготовления хлебобулочных и кондитерских изделий, и другой продукции, которая требует высоких температур, а также для термообработки, в большом количестве.

На нашем сайте у вас есть большой выбор подобного оборудования по любым параметрам. Так что вы можете приобрести любой подходящий вам объект по доступной цене и хорошему качеству, от лучших производителей.

Общее описание:

Жарочные шкафы предназначены для термообработки самых разных продуктов питания, таких как:

  • рыба;
  • мясо;
  • овощи.

А также для приготовления самых разных видов выпечки.

Материал поверхности корпуса:
  • все поверхности их нержавеющей стали;
  • лицевая поверхность из нержавеющей стали, боковые и задняя – оцинкованные;
  • нержавеющая сталь;
  • металл чёрный;
  • нержавеющая сталь/окрашенная сталь.

Подобное оборудование работает при потребляемой номинальной мощности от 4 до 17,9 кВт. При этом напряжение для питания должно быть в 220-230В/400Гц.

Максимальная температура разогрева камеры - 270°С, за время 10-30 минут, в зависимости от типа объекта. Во всех жарочных шкафах можно настроить температурный режим, в таком диапазоне, к которому предназначена конструкция, от 0 до 400°С. Каждый из них оснащен специальной системой аварийного терморегулятора от перенагрева, для защиты камеры, и чтобы продлить срок ее работоспособности.

Также в них установлен пароувлажнитель, для улучшения качества и вида выпечки; и возможность принудительной конвекции, - они полостью контролируют процесс приготовления, поэтому горелой корочки не будет, и вам гарантирован красивый вид и вкус продукта.

Для большего удобства шкаф оснащен плавной регулировкой мощности, что позволяет мягко снижать или повышать температуру, при этом не влияя на качество продукции.

У вас есть возможность выбрать шкаф по количеству камер:
  • 1;
  • 2;
  • 3;
  • 4.

В зависимости от вашего выбора, камера может быть сделана либо из нержавеющей стали, либо из углеродистой стали. Каждая из них оснащена 2-мя ТЭНами, которые позволяют равномерно распределять жар, по всей площади. Возможна раздельная регулировка мощности верхнего и нижнего блоков ТЭН-ов. Исходя из вашего выбора шкафа по количеству камер, в них может быть от 2х до 4х уровней.

Плюс такой конструкции в том, что он имеет регулируемые ножки в 20 мм., что позволяет шкафу без проблем стоять на любой поверхности. Также для большего комфорта, в каждом объекте имеется встроенный индикатор включения камеры – сигнальная лампа.

Каждый шкаф оборудован ручкой из не нагревающегося металла, что позволяет беспроблемно открывать дверцу для наблюдения.

В каждой камере имеется подставка, для большего удобства во время приготовления продукции.

Характеристики:

Размеры:
  • 840х743х1030-1050 мм.;
  • 840х743х1465-1485 мм.
Габариты:
  • 400х700-900х860-955 мм.;
  • 780х780х1550 мм.;
  • 800-880х580-900х350-1690 мм.;
  • 950-970х830-850х850-1850 мм.;
  • 1015-1790х770-1120х300-1955 мм.
Внутренние размеры камеры:
  • - 575х535х350 мм.
Высота:
  • 1065 мм.;
  • 1080 мм.;
  • 1500 мм.;
  • 1510 мм.
Ширина:
  • - 840 мм.
Глубина:
  • 900 мм.;
  • 930 мм.;
  • 935 мм.

У вас есть возможность связаться с нашими менеджерами или консультантами, для уточнения детальной информации, или чтобы попросить консультацию/помощь, для лучшего выбора, интересующего вас оборудования. Также вам стоит уточнять стоимость интересующего вас объекта, так как цена варьируется от курса.

При покупке вы получите целый год гарантии, и возможность убедится в качестве нашей продукции.

Фильтр товаров

Показать
Сбросить