Печь ротационная Восход Муссон-ротор 33
-
Дополнительные
услуги -
Варианты
оплаты -
Гарантия
производителя -
Товар
сертифицирован -
Доставка по России
или самовывоз
Печь ротационная Восход Муссон-ротор 33 предназначена для выпекания хлебобулочных, кондитерских изделий, хлеба в условиях интенсивной эксплуатации. Печь выпекает выпечку широкого ассортимента безупречного качества, отличная пропекаемость, высокий подьем. Модель может устанавливаться на расстоечный шкаф Бриз.
Особенности:
микропроцессорная система управления
простое и интуитивно понятное управлени, цветной сенсорный дисплей
система распределения и регулирования воздушных потоков
система пароувлажнения, пароудаления и вентиляции
двойное остекление двери
пекарная камера и облицовка выполнены из нержавеющей стали
предусмотрено освещение камеры
Производительность за 1 выпечку:
хлеб формовой при использовании кассет 3Л7 (3Л10): 30
хлеб формовой при использовании кассет Л7 (Л10): 35
батон 0,5 кг (4 шт. на 1 противне): 20
батон 0,3 кг (6 шт. на 1 противне): 60
мелкоштучные изделия 0,15 кг (12 шт. на 1 противне): 120
Стоит посмотреть