Расстойный шкаф AR HYFX30А
-
Дополнительные
услуги -
Варианты
оплаты -
Гарантия
производителя -
Товар
сертифицирован -
Доставка по России
или самовывоз
Расстойный шкаф AR HYFX30А - применяется в пекарнях и кондитерских цехах для предварительной расстойки тестовых заготовок перед их закладкой в хлебопечь. После выемки теста из тестомеса, его помещают в хлебные формы или на противни в расстоечный шкаф. В нем поддерживается повышенная влажность.
Особенности:
- Количество полок 15шт
- Размер подового листа, 400х600мм
- Дверь стекло 4мм
- Пароувлажнение есть
- Защита от сухого пуска: нет
- Расстояние между полками 80мм
- Максимальное количество листов при расстойке,30 шт
Стоит посмотреть