Камера расстоечная WLBake VPF843M
-
Дополнительные
услуги -
Варианты
оплаты -
Гарантия
производителя -
Товар
сертифицирован -
Доставка по России
или самовывоз
Расстоечная камера используется на предприятиях пищевой промышленности и в пекарнях для расстойки тестовых заготовок из дрожжевого теста, в процессе которой тесто увеличивается в объеме и приобретает ровную поверхность, восстанавливается его пористость. Предназначены для окончательной расстойки изделий перед выпечкой.
Подходят для комплекта к конвекцонным печам WLBake серии V.
Характеристики
Мощность: 2 кВт
Напряжение: 220 В
Вместимость: 8×(450/460×330 мм)
Габаритные размеры: 600×690×860 мм
Вес:40 кг
Особенности
Электромеханическое управление
Возможность подключения к водопроводу и автоматической подачи воды по нажатию кнопки
Стоит посмотреть