Расстоечный шкаф Grill Master РПК5
-
Дополнительные
услуги -
Варианты
оплаты -
Гарантия
производителя -
Товар
сертифицирован -
Доставка по России
или самовывоз
Расстоечный шкаф Grill Master РПК5 используется для термостатирования при температуре около 50°С заготовок из теста, приготовленных для выпечки. Такая операция инициирует процессы брожения и предопределяет высокое качество выпекаемых на следующем этапе кондитерских или хлебобулочных изделий.
Особенности:
потребляемая мощьность 1 кВт
9 уровней в каждой секции
терморегулятор для секции
двери из закаленного стекла
расстояние между уровнями 95 мм
размеры протвиней 325х530/600х400/700х450
Требования к монтажу и установке:
1. Расстоечный шкаф Grill Master РПК5 устанавливают в производственных помещениях.
2. Предусматривается свободное размещение или жесткое крепление к полу.
3.Расстоечные шкафы подключают к электрокоммуникациям (Э) в соответствии с действующими правилами устройства электроустановок (ПУЭ).
4. Аппараты (токоприемники) должны иметь отдельную защиту от токов короткого замыкания и длительной токовой перегрузки.
5. Расстоечные шкафы различных моделей предусматривают подключение от гибкого или жесткого электроввода.
6. Расстоечные шкафы устанавливают в помещениях, оборудованных приточно-вытяжной вентиляцией.
7. После выполнения монтажных и пусконаладочных работ (ПНР), проведенных специализированными организациями, аппараты подвергаются пробным испытаниям в соответствии с инструкциями завода-изготовителя.
Стоит посмотреть