Печь ротационная Восход Муссон-ротор 99/11-02
-
Дополнительные
услуги -
Варианты
оплаты -
Гарантия
производителя -
Товар
сертифицирован -
Доставка по России
или самовывоз
Печь ротационная Восход Муссон-ротор 99/11-02 выпекает хлебобулочные изделия, кондитерские, формавый и подовый хлеб в условиях интенсивной эксплуатации и кондитерской промышленности. Печи поставляются в разобранном виде, что позволяет лекго их заносить в производственные помещения.
Особенности:
церкулиция горячего воздуха по камере обеспечиивается центробежным вентилятором
мощная система пароувлажнения лоткового типа
верхний привод стеллажной тележки с защитой привода вращения
микропроцессорная система управления
все текущие данные отображаются на сенсорном экране
100 программ выпечки
дверь с 2 стеклом
двухслойная теплоизоляция
фильтр грубой очистки
Производительность за 1 выпечку:
хлеб формовой при использовании кассет 5Л7: 180
хлеб формовой при использовании кассет 5Л10: 200
батон 0,5 кг (11 шт. на 1 противне): 176
батон 0,3 кг (14 шт. на 1 противне): 252
мелкоштучные изделия 0,15 кг (28 шт. на 1 противне): 504
Стоит посмотреть